Herzlich Willkommen
Der Verband und seine Leistungen
Information und Weiterbildung Neben einem umfassenden Weiterbildungsangebot organisieren wir regelmäßig Stammtische zum Erfahrungsaustausch, Infoabende zu aktuellen Themen oder gemeinsame Veranstaltungen wie beispielsweise Lehrfahrten mit Besichtigungen von Brennereien. Einmal jährlich laden wir zur Generalversammlung ein, auf der über wichtige Themen auf Verbandsebene informiert wird. Kompetente…
Geschäftsstelle
Unsere Geschäftsführung ist in den Räumlichkeiten des BBV in Töging untergebracht und kann hier die Geschäfte des Brennerverbandes führen. Kontakt: Südostbayerischer Verband der Obst- und Kleinbrenner e.V. Andrea Westenthanner – Werkstraße 16 – 84513 Töging Tel. 0 86 31 / 18 58 61 Geschäftszeiten: Montags und Donnertags 8…
Brennerstammtische
Erfahrungsaustausch in gemütlicher Runde – Brennerstammtische sind gedacht für alle erfahrenen Brenner, Neueinsteiger und diejenigen, die sich für regionale Obstbrände und deren Herstellung interessieren. An folgenden Terminen wird sich wieder zusammengesetzt: Region Traunstein Wir freuen uns auf einen interessanten und hochgeistigen Abend! Ihr habt…
Verarbeitung von Getreide
Anzahl freie Plätze: 15 (Stand 18.04.2024) Der Kurs findet statt am Samstag, der 6. Juli 2024 von 9. bis ca. 16 Uhr Referent: Dr. Michael Heil. Firma C. Schliessmann Seit dem 1.1.2018 ist das Brennrecht geöffnet und erlaubt somit Kleinbrennern mit bisherigen Obstabfindungsbrennrechten auch…
Sensorikseminar für Fortgeschrittene
Anzahl freie Plätze: 11 (Stand 15.04.2024) Der Kurs findet voraussichtlich am Sonntag, den 21. April 2023 von 9 bis 16 Uhr statt. Referent: Dr. Klaus Hagmann Produktionsfehler schlagen sich immer im Geschmack des Destillats nieder. Diese zu erkennen ist gar nicht einfach, vor allem…
Holzfasslagerung
Anzahl freie Plätz: 9 (Stand 15.4.2024) Das Seminar findet voraussichtlich statt am Samstag, den 25. Mai 2024 von 9 bis 17 Uhr. Referent: Philipp Schwarz Der Schwerpunkt des eintägigen Seminars ist, den Teilnehmern wichtiges Fachwissen zur Holzfassreifung von Obstbränden, Getreidebränden und Spirituosen zu vermitteln….
