Intensivseminar Likör, Obstwein und Essig

Das Seminar findet voraussichtlich statt am Sonntag, den 18. April 2021, 9 – 18 Uhr mit Dr. Klaus Hagmann

Ein Intensivseminar zur Erzeugung hochwertigster Liköre, Moste (Obstweine) sowie naturreinem Essig in Theorie und Praxis. Von der Auswahl der Früchte, möglichen Moste und deren Besonderheiten über alle notwendigen und nützlichen Gerätschaften und Hilfsmittel bis hin zum praktischen Ablauf werden alle Aspekte der Herstellung und Veredlung detailliert durchgearbeitet. Am Vormittag wird hauptsächlich das Thema Liköre besprochen

Veranstaltunsort:

Beim Graz’n – Geiging 15 – 83101 Rohrdorf

Kursgebühr

115,- €/Person bzw. 65,- €/Verbandsmitglied