Verarbeitung von Getreide
Der Kurs findet voraussichtlich statt am Samstag, den 10. Juli 2021 von 9 – 16 Uhr.
Seit dem 1.1.2018 ist das Brennrecht geöffnet und erlaubt somit Kleinbrennern mit bisherigen Obstabfindungsbrennrechten auch mehlige Stoffe zur verarbeiten. Das Ziel der Maischebereitung aus stärkehaltigen Rohstoffen ist es, die vorhandene unvergärbare Stärke in Wasser zu lösen und dadurch enzymatisch abbaubar zu machen.
Veranstaltunsort:
Schnapsweber Martin Kiendl – Eichenhausener Str. 43 – 82054 Sauerlach
Kursgebühr
115,- €/Person bzw. 65,- €/Verbandsmitglied