Der Kurs findet voraussichtlich am Samstag, den 21. September 2024 von 9 – 16 Uhr
Referenten: Andrea Westenthanner mit Unterstützung von Peter Westner
Von der Auswahl der Früchte über die Hefe und Maischebehandlung bis hin zum richtigen Brennzeitpunkt. Brennmeisterin und Edelbrandsommeliere, Andrea Westenthanner, gibt Einblick in die Dunkelheit des Maischefasses. Im Anschluss werden Früchte praktisch eingemaischt.
Beim Graz’n – Geiging 15 – 83101 Rohrdorf
125,- €/Person bzw. 75,- €/Verbandsmitglied
Das weitere Kursangebot finden die HIER