Geist und Co.

Der Kurs findet voraussichtlich am Sonntag, den 12. Juni 2022 von 9 bis 16 Uhr statt.

Referent: Ing. Ulrich Jakob Zeni

Was ist ein Geist? Was ist Brand gewonnen durch Mazeration/Destillation? Was ist Gin?

Im Kurs werden die rechtlichen Vorgaben im Detail erarbeitet und die Unterschiede bzw. Varianten aufgezeigt. Themen sind auch Produkte aus eigenem Obstbrand im Verfahren der Geisterzeugung hergestellt sowie die dafür vorgeschriebene Kennzeichnung.

Veranstaltunsort:

Beim Graz’n – Geiging 15 – 83101 Rohrdorf

Kursgebühr

125,- €/Person bzw. 75,- €/Verbandsmitglied

max. Teilnehmerzahl 20 Personen

Anmeldung unter info@obstbraende-bayern.de

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