Der Kurs findet voraussichtlich am Samstag, den 17. September 2022 von 9 – 16 Uhr
Referentin: Andrea Westenthanner
Von der Auswahl der Früchte über die Hefe und Maischebehandlung bis hin zum richtigen Brennzeitpunkt. Brennmeisterin und Edelbrandsommeliere, Andrea Westenthanner, gibt Einblick in die Dunkelheit des Maischefasses. Im Anschluss werden Früchte praktisch eingemaischt.
Beim Graz’n – Geiging 15 – 83101 Rohrdorf
115,- €/Person bzw. 65,- €/Verbandsmitglied