Herzlich Willkommen
Für Interessierte
Regionaler Genuss – ursprünglicher Geschmack Die hochwertigen Brände unserer Mitglieder haben sich längst weit über die Bezirksgrenzen hinaus einen Namen gemacht. Für den Südostbayerischen Verband der Obst- und Kleinbrenner ist es daher umso wichtiger, den regionalen Aspekt des Brennerhandwerks im Auge zu behalten und…
Aktuelles
desta 2019 lockt mit Mix aus Genuss, Information und Destillatvielfalt Volkach wird zum 13. Mal zum Treffpunkt der bayerischen Destillat-Genießer-Szene VOLKACH – Von „A“ wie Apfel bis „Z“ wie Zwetschge! Die fränkische Obstvielfalt in natürlicher und flüssiger Form lässt sich selten kompakt an einem…
Brennerstammtische
Erfahrungsaustausch in gemütlicher Runde Eingeladen sind alle erfahrenen Brenner, Neueinsteiger und alle, die sich für regionale Obstbrände und deren Herstellung interessieren. An folgenden Terminen wird sich wieder zusammengesetzt: Region Bad Tölz/Gaißach Freitag, 25. Oktober 2019, 19.30 Uhr mit Brigitte Schauer und Elisabeth Loidl im Gasthaus…
Aktion „Bayerns Brenner am Viktualienmarkt“
„Bayerns Brenner am Viktualienmarkt“ vom 6. bis 9. November 2019 Auch heuer bieten wieder Bayerns Brenner am Viktualienmarkt ihre Betriebe und natürlich ihre Produkte an. Zu finden sind die Verkaufsstände direkt vorm Pschorr am Viktualienmarkt. In Zusammenarbeit der Bayerischen Brennerverbände, der Markthallen München und der…
desta 2019 – DIE Messe rund um Destillate
Volkach wird zum 13. Mal zum Treffpunkt der bayerischen Destillat-Genießer-Szene desta 2019 lockt mit Mix aus Genuss, Information und Destillatvielfalt VOLKACH – Von „A“ wie Apfel bis „Z“ wie Zwetschge! Die fränkische Obstvielfalt in natürlicher und flüssiger Form lässt sich selten kompakt an einem…
Edelbrandsommelier
Vor einigen Jahren wurde eine Fortbildung ins Leben gerufen, die sich sehr intensiv mit der sensorischen Beurteilung und der Vermarktung vor Edelbränden beschäftigt, die Qualifizierung zum Edelbrandsommelier/-e. Während der 15-tägigen Qualifizierung werden die Fähigkeit vermittelt, die sensorische Qualität von Bränden zu beschreiben und zu…