Herzlich Willkommen
Für Mitglieder
Unsere ca. 560 Mitglieder, Klein- und Obstbrenner, Stoffbesitzer sowie Personen mit grundsätzlichem Interesse am Brennen, stammen aus unserem Verbandsgebiet, den drei Regierungsbezirken Oberbayern, Niederbayern und Oberpfalz. Unser Hauptanliegen ist eine bestmögliche, fachgerechte Betreuung unserer Mitglieder. Die Mitarbeiterin unserer Geschäftsstelle in Töging steht zu allen…
Brennerlehrfahrt 2019
Anmeldung möglich bis 28. April 2019 unter info@obstbraende-bayern.de Franken-Lehrfahrt vom 31.5. bis 2.6.2019 Zu Franken gehören die Bezirke Oberfranken, Unterfranken und Mittelfranken in Bayern, der nordöstliche Bereich der Region Heilbronn-Franken in Baden-Württemberg sowie Südthüringen und kleinere Teile Hessens und kann in etwa mit dem…
Generalversammlung am Irschenberg
Ausgezeichnete Noten für den Südostbayerischen Brennerverband Bei landesweiter Befragung der drei Verbände hat er am besten abgeschnitten Die meisten der 570 Mitglieder des Südostbayerischen Verbandes der Obst- und Kleinbrenner sind mit der Arbeit ihres Verbandes zufrieden. Das belegt eine Befragung, an der sich fast…
Kräuter, Absinth, Gin & Co.
am Samstag, den 27. Juli 2019, 9 bis 16 Uhr Kräuterpädagogin Veronika Obermüller zeigt den Kursteilnehmern während eine Kräuterführung die besonderen Kräuter der Alm, wann man was sammeln kann und deren Verarbeitungsmöglichkeit. Stefan Penninger erläutert am Nachmittag die Verarbeitung von Kräutern und Gewürzen zu…
Präsentation meines Betriebes
Präsentation und Vorstellung meines Betriebes am Samstag, den 18. Mai 2019 von 13 bis 17 Uhr mit Helmut Knöpfle Besucher und Besuchergruppen von meinem Betrieb und den Produkten überzeugen. Was ist diesen wichtig, was kann ich über mein Unternehmen erzählen, wie vermittle ich technische…
Verarbeitung von Getreide
am Samstag, den 20. Juli 2019, 9 – 16 Uhr mit Dr. Heil Seit dem 1.1.2018 ist das Brennrecht geöffnet und erlaubt somit Kleinbrennern mit bisherigen Obstabfindungsbrennrechten auch mehlige Stoffe zur verarbeiten. Das Ziel der Maischebereitung aus stärkehaltigen Rohstoffen ist es, die vorhandene unvergärbare…