Kategorie: Seminare

Brennerstammtische

Erfahrungsaustausch in gemütlicher Runde Eingeladen sind alle erfahrenen Brenner, Neueinsteiger und alle, die sich für regionale Obstbrände und deren Herstellung interessieren. An folgenden Terminen wird sich wieder zusammengesetzt: Region Traunstein Freitag, 9. Juli 2021, 19.00 Uhr mit Klaus Oberkandler und Kajetan Schnitzer im Gasthof… Continue Reading „Brennerstammtische“

Obstbaumschnittkurs

Der Kurs wurde teilweise in Einzelberatung durchgeführt! Seit Jahrhunderten prägen Streuobstwiesen mit Ihren hochstämmigen und weitläufig gepflanzten Obstbäumen das Landschaftsbild viele Regionen. Eine nicht nur ökologische wertvolle Kulturlandschaft sondern auch kulinarisch unschätzbar wichtig. Ob Äpfel, Birnen, Zwetschgen oder auch Wildobst – ca. 90 Prozent… Continue Reading „Obstbaumschnittkurs“