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Spirituosen mit geografischer Angabe gemäß Spirituosenverordnung (EU) 2019/787

Es gibt Produkte mit Herkunftsbezeichnung, die im EU-Register eingetragen sind.  Diese dürfen zusätzlich die Bezeichnung geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) oder geschützte geografische Angabe (g.A.) und das dazugehörige Siegel tragen. Sie sind dadurch EU-weit, aber auch in Drittstaaten, mit denen die EU entsprechende Vereinbarungen getroffen hat,… Continue Reading „Spirituosen mit geografischer Angabe gemäß Spirituosenverordnung (EU) 2019/787“

Likörkurs

Intensivseminar Likör, Obstwein und Essig AUSGEBUCHT – Anmeldung nur noch auf Warteliste möglich! Das Seminar findet voraussichtlich statt am Sonntag, den 18. April 2021, 9 – 18 Uhr mit Dr. Klaus Hagmann Ein Intensivseminar zur Erzeugung hochwertigster Liköre, Moste (Obstweine) sowie naturreinem Essig in… Continue Reading „Likörkurs“

Seminar zu Betriebswirtschaft/Kalkulation

Der Kurs findet voraussichtlich am Samstag, den 19. Juni 2021 von 9 bis 16 Uhr statt. Die Herstellung von guten Produkten ist die eine Seite, die Preisgestaltung und der Verkauf die andere. Beides Seiten sind wichtig für ein großes Ganzes – Wertschöpfung die Devise.… Continue Reading „Seminar zu Betriebswirtschaft/Kalkulation“

Reinigung in der Brennerei

Wegen der Infektionslage verschoben! Der Kurs findet von 9 bis 16 Uhr statt. Sauberkeit in der Brennerei zahlt sich aus und zwar in der Qualität der Destillate. Die Reinigung beschränkt sich allerdings nicht alleine auf den Brennkessel. Auch Maschinen und Behälter sollten ordentlich gereinigt… Continue Reading „Reinigung in der Brennerei“

Corona und die Infektionsschutzmaßnahmen

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CORONA und die Direktvermarktung Stand 16. April 2021 Das Bundeskabinett hat am 15. April 2021 eine Änderung der SARS-CoV-2-Arbeitsschutzverordnung beschlossen. Diese tritt zum 20.4.2021 in Kraft mit einer derzeit befristeten Geltungsdauer bis 30.06.2021. Danach wird künftig eine Corona-Test-Angebotspflicht für Arbeitgeber vorgeschrieben. ( Zum Weiterlesen… Continue Reading „Corona und die Infektionsschutzmaßnahmen“

Wiesenmeisterschaft 2021

BN – LfL-Wiesenmeisterschaft 2021 im Landkreis Mühldorf Der BUND Naturschutz in Bayern (BN) und die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) führen 2021 in Zusammenarbeit mit der Öko-Modellregion Mühldorfer Land einen Wettbewerb für die schönsten landwirtschaftlich genutzten Wiesen im Landkreis durch. Der Wettbewerb wird von… Continue Reading „Wiesenmeisterschaft 2021“

Alterverifikation beim Versand von Spirituosen

LÜCKENSCHLUSS §9 JUGENDSCHUTZGESETZ – Alterverifikation beim Versand von Spirituosen Ein Urteil des Landgerichts Bochum wird Versandhändlern von Spirituosen in Zukunft die Arbeit erschweren. Das Gericht hat nämlich im Januar festgestellt, dass Alkoholika auch aus dem Versandhandel heraus nur an verifiziert volljährige Personen abgegeben werden dürfen. Seither… Continue Reading „Alterverifikation beim Versand von Spirituosen“

Urkundenübergabe Bayern Brand 2020

Die drei Bayerischen Brennerverbände in Franken, Lindau und Südostbayern organisierten heuer wieder eine Bayern Brand Prämierung mit großer Unterstützung durch die LWG Veitshöchheim und dem bayerischen Staatministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten. Der Corona-Lockdown hat auch diese nicht verschont und es musste nicht nur… Continue Reading „Urkundenübergabe Bayern Brand 2020“

Schwarzes Brett

Angebote von Brenner für Brenner

Senkung der Mehrwertsteuer vom 1.7. bis 31.12.2020

Die in Deutschland geltenden Umsatzsteuersätze werden gesenkt, allerdings zeitlich begrenz. Pauschale Steuersätze, z.B. in der Forstwirtschaft bleiben bestehen. Was genau ändert sich? Datum der Leistung bis 30.6.2020 1.7.2020 – 31.12.2020 ab 1.1.2021 Regelsteuersatz 19 % 16 % 19 % Ermäßigter Steuersatz 7 % 5… Continue Reading „Senkung der Mehrwertsteuer vom 1.7. bis 31.12.2020“